Le chaudron d'Oscar
Tout a commencé dans le village provençal de Pernes-Les-Fontaines. Nous sommes deux frères et un ami d'enfance qui avons démarré notre activité et fait découvrir aux visiteurs du monde entier une tradition culinaire locale sur les marchés de Provence.
Pourquoi le chaudron d'Oscar ?
La préparation de nos nougats s'élabore dans un chaudron et afin de lier l'esprit familial et du travail artisanal, nous avons choisi Oscar, qui est le prénom du petit garçon de l'un de nous.